Wagi przepływowe z możliwością kalibracji do produkcji oliwy z oliwek

Terminal wagowy IT6000E firmy SysTec i oprogramowanieBULK E w praktyce

– portugalski producent oliwy z oliwek SAOV wykorzystuje w produkcji oliwy z oliwek podlegające legalizacji wagi przepływowe, które są stosowane na różnych etapach procesu. Po dostarczeniu zebranych oliwek do tłoczni masa surowca przed przetworzeniem jest określana na wadze przyjęciowej z możliwością legalizacji. 

W dalszym procesie przetwarzania odbywa się drugie, podlegające legalizacji ważenie uzyskanej w ten sposób oliwy z oliwek na wadze przepływowej. Partner firmy SysTec, Barcelbal, posiada wieloletnie doświadczenie w integracji zautomatyzowanych systemów ważenia z procesem produkcyjnym tłoczni oliwy. W tym celu firma Barcelbal wykorzystuje podlegające legalizacji i wytrzymałe terminale wagowe IT6000E firmy SysTec, które w połączeniu z oprogramowaniem BULK E zapewniają wydajne procesy ważenia.

Najważniejsze fakty

• Nowoczesne wagi przepływowe o dużej wydajności (6 t / godz. przy pojemności zbiornika 60 kg)
• Zautomatyzowane sterowanie procesem (nie jest wymagana obsługa przez operatora)
• Modułowa i solidna konstrukcja instalacji wykonana ze stali nierdzewnej (IP69K) umożliwia łatwe czyszczenie i konserwację

Produkty

• IT6000E: wytrzymały terminal ważący SysTec z oprogramowaniem aplikacyjnym BULK E do zadań ważenia i sterowania
• Budowa instalacji, montaż i serwis realizowane przez portugalskiego partnera firmy SysTec – Barcelbal

Po zbiorach oliwki są transportowane do tłoczni, gdzie są oczyszczane z osadów i myte. Następnie przenośnik taśmowy transportuje oliwki do zbiornika wstępnego wagi przyjmującej typu MCA-TG. Terminal ważący SysTec rejestruje całkowitą masę oliwek w trybie nieciągłym za pomocą przepływowego zbiornika ważącego, wyposażonego w cztery czujniki wagowe. W kolejnym etapie zważone oliwki są transportowane kolejnym przenośnikiem taśmowym do następnego etapu przetwarzania. Wytrzymały terminal ważący SysTec doskonale spełnia wymagania higieniczne przemysłu spożywczego. Obudowa ze stali nierdzewnej spełnia wymagania klasy ochrony IP69K.

Terminal ważący przejmuje sterowanie instalacją i zapewnia wysoką wydajność dzięki szybkiemu rejestrowaniu wartości pomiarowych za pomocą zintegrowanych filtrów cyfrowych. Model IT6000E zapewnia rejestrację wszystkich danych wraz z wartościami zadanymi i rzeczywistymi. Po wstępnym ważeniu oliwki są przenoszone ze zbiornika przez klapę opróżniającą do urządzenia tnąco-mielącego, które przetwarza je na papkowatą masę (zacier). Masa ta jest równomiernie mieszana i ugniatana przez około godzinę w niskiej temperaturze. Dzięki temu mikrocząsteczki oleju łączą się, tworząc jednorodną masę.

Następnie odbywa się odwirowywanie w celu oddzielenia oleju od zanieczyszczeń i wody. Cały proces odbywa się w systemie zamkniętym, aby zapobiec ulatnianiu się ważnych substancji, takich jak polifenole i aromaty.

Następnie rozpoczyna się filtrowanie oliwy w celu usunięcia ostatnich zanieczyszczeń. W ostatnim etapie oliwa z oliwek jest przechowywana w zbiorniku stalowym w celu dekantacji. Podczas tego procesu cząstki zawieszone osiadają na dnie i są ostatecznie odfiltrowane.

Po dekantacji oliwa z oliwek jest dozowana do zbiornika magazynowego za pomocą wagi przepływowej MCA-DP, opracowanej specjalnie do tego procesu. Ze względu na nieznaną całkowitą ilość uzyskaną w wyniku procesu ekstrakcji dozowanie do zbiornika magazynowego odbywa się w trybie nieciągłym za pomocą dodatkowego sterownika SysTec typu IT6000EBULK, który pracuje w trybie ciągłym. Terminal ważący SysTec steruje zaworem, dzięki czemu oliwa z oliwek jest pompowana do zbiornika ważącego i ważona. Następnie następuje opróżnianie do zbiornika magazynowego. Terminal ważący SysTec rejestruje i dokumentuje dane w sposób podlegający legalizacji zgodnie z wytycznymi przemysłu spożywczego.
 

• Jasny i kontrastowy kolorowy wyświetlacz TFT o przekątnej 5,7” z szerokim kątem widzenia i dużym wyświetlaczem wagi, klawiatura numeryczna
• Możliwość zastosowania jako waga nieautomatyczna lub automatyczna z możliwością legalizacji (zatwierdzona m.in. w UE, USA, Kanadzie)
• Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb klienta: swobodne programowanie
• Wytrzymała konstrukcja: obudowa ze stali nierdzewnej (stopień ochrony – IT6000E: IP69K; IT6000E Ex2/22 i IT6000ET: IP65)
• IT6000EBULK rejestruje całkowitą masę podczas załadunku lub dozuje zadaną ilość podczas załadunku materiałów sypkich
• Wysoka wydajność dzięki szybkiemu rejestrowaniu wartości pomiarowych z wykorzystaniem wbudowanych filtrów cyfrowych
• Wysoka niezawodność przy ponownym uruchomieniu po awarii zasilania
• Sterowanie i automatyczna optymalizacja podawania materiału podczas załadunku
• Wysoka dokładność ilości ładowanej dzięki dwustopniowemu dozowaniu
• Automatyczne dostosowywanie punktów wyłączenia